Sağlık Bakanlığı, 1 Ocak 2026’dan itibaren tüm hastanelerin hasta beslenmesinde standart bir uygulama getirdiğini duyurdu. Yeni düzenleme, sağlıklı, dengeli ve hasta durumuna uygun yemekler sunulmasını zorunlu kılıyor. 2025 Aralık ayında yayınlanan bu standart, “Dobry posiłek w szpitalu” pilot programını tamamen değiştiriyor.
Yeni Standardın Temel İlkeleri
1 Ocak 2026’da yürürlüğe giren, 12 Aralık 2025 tarihli sağlık bakanlığı düzenlemesi, hastanelerde toplu beslenme organizasyon standartlarını yeniden tanımlıyor. Buna göre tüm hastalar, sağlıklı, dengeli ve sağlık durumlarına özel olarak hazırlanmış yemeklere erişim hakkına sahip. 🍎
Pilot Programın Yerini Alıyor
Bu zorunlu standart, “Dobry posiłek w szpitalu” (Hastanede İyi Yemek) adlı pilot programın yerini alıyor. Çoğunlukla hastanelerin katıldığı bu deneme programı, artık geçerli değil. Yeni düzenlemeler, pilot uygulamada bulunmayan katılımları da beraberinde getiriyor.
Geliştirilmiş Kontroller ve Hasta Hakları
Düzenlemenin önemli yeniliklerinden biri, her hastanede hasta için temiz içme suyu erişimi zorunluluğunu getiriyor. Ayrıca beslenme kalitesinin doğrulanması güçlendirildi: gıda numunelerinin laboratuvar incelemesi ve hasta memnuniyet anketleri artık standart prosedür.
Kaynak : GazetaPrawna
