Polonya Devlet Sanitasyon Teftişi (GIS), popüler marketlerde satılan et ürünlerinde Listeria monocytogenes bakterisi tespit ettiğini duyurdu. Bu bakterinin tüketimi, özellikle hamileler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için ciddi sağlık riskleri taşıyor. Etkilenen ürünlerin geri çekilmesi süreci başlatılırken, tüketiciler ürünleri kontrol etmeleri ve belirtiler halinde derhal doktora başvurmaları konusunda uyarıldı.
GIS ve Üretici Firmadan Uyarı
Polonya Devlet Sanitasyon Teftişi (GIS) ve ilgili üretici firma, belirli bir et ürününün partisinde tehlikeli Listeria monocytogenes bakterisinin tespit edilmesi üzerine tüketicileri uyarıyor. Bu bakterinin tüketimi, özellikle pişirilmeden yenmesi durumunda listeriyoz hastalığına yol açabilir.
Listeria Monocytogenes’in Tehlikeleri
Listeria monocytogenes bakterisi, özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için ciddi riskler oluşturmaktadır. Listeriyoz hastalığı, bazı durumlarda menenjit ve sepsis gibi hayati tehlike taşıyan komplikasyonlara neden olabilir. Hastalığın en sık görülen belirtileri grip benzeri semptomlardır.
Etkilenen Ürünü Kontrol Edin
Tüketiciler, buzdolabında bulunan et ürünlerinin son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri ve uyarılmış partilerden olanları kesinlikle tüketmemeleri gerektiği vurgulanıyor.
Geri Çekme Süreci Başlatıldı
Üretici firma, laboratuvar sonuçlarının alınmasının ardından derhal geri çekme prosedürünü başlattı. Veterinerlik Teftişi ve Sanepid, kirliliğin kaynağını belirlemek ve benzer durumların önüne geçmek amacıyla soruşturma yürütüyor.
Satın Alınan Ürün Ne Yapılmalı?
Satın alınan ve riskli olduğu belirlenen ürünlerin imha edilmesi veya satın alındığı mağazaya iade edilmesi öneriliyor. Listeriyoz enfeksiyonu belirtileri hakkında daha fazla bilgi, resmi devlet web sitelerinde “Listerioza” anahtar kelimesiyle aranabilir.
Belirtiler Görüldüğünde Ne Yapılmalı?
Eğer riskli partiden ürün tüketildiyse ve grip veya gıda zehirlenmesine benzer belirtiler ortaya çıkarsa, derhal bir doktora başvurulması önemle tavsiye ediliyor.
Kaynak : GazetaPrawna
