Mantar mevsimi tüm hızıyla devam ediyor ve Varşova çevresinde yasal ve güvenli bir şekilde sepetinizi doldurabileceğiniz birçok yer bulunuyor. Hangi ormanları seçeceğiniz, hangi tür mantarları arayacağınız ve park ve koruma alanlarında geçerli olan kurallar hakkında en önemli bilgileri derledik. Bu, mantar toplamayı sağlıklı bir yürüyüşle birleştirmek isteyenler için pratik bir rehber.
Yasal Toplama Alanları
Varşova çevresindeki ormanlarda mantar toplama sezonu zirvede. Çoğu devlet ormanında yasal olan bu etkinlik, ulusal parklarda ve rezervatlarda yasak. Mazowiecki Peyzaj Parkı’nın kuzeydoğusundaki ormanlar, Stare Miłosna ve Zielony Ług’dan Celestynów ve Otwock yönüne uzanan kumlu, çamlık alanlar ideal. Yağmurdan sonra burada podgrzybki, maślaklar, kurki ve kozlarzlar çıkıyor. Park yönetimi, rezervatlarda –örneğin “Na Torfach”, “Żurawinowe Bagno” ve “Kral Jan III Sobieski Rezervatı”nda– bitki örtüsü toplamanın tamamen yasak olduğunu belirtiyor. Kuzeyde Jabłonna, Chotomów, Wieliszew ve Nieporęt civarındaki “Lasy Chotomowskie” ve “Lasy Nieporęckie” ormanları uygun. Puszcza Biała, Puszcza Bolimowska, Puszcza Stromiecka, Narew nehri ve Zalew Zegrzyński kıyısındaki kompleksler de borowik, podgrzybki ve koźlarz için iyi seçenekler sunuyor. Yerel medyada Zielony Ług, Klembów, Jabłonna ve Wieliszew civarları “güvenilir” olarak vurgulanıyor. Güneybatıda Las Młochowski ve Chojnowski Peyzaj Parkı –Zalesie Górne ve Ustanów civarı– yasal; park yönetimi, rezervatlar ve kısıtlı alanlar dışında toplamanın serbest olduğunu açıklıyor.
Yasak ve Kısıtlı Bölgeler
Kampinoski Ulusal Parkı’nda mantar toplama mutlak yasak; park kuralları istisna tanımıyor, ihlale para cezası uygulanıyor. Varşova’daki rezervatlarda da aynı kural geçerli: Las Kabacki, Las Bielański ve Łosiowe Błonia’da toplama yasak, Kabacki’de ceza 500 zloty’ye varıyor. Devlet ormanlarında genç plantasyonlar (4 metreye kadar), tohum ormanları, deney alanları ve hayvan sığınakları toplanmaya kapalı. Özel mülklerde sahiplik izni şart. Bu kurallar, doğayı koruma amacıyla sıkı tutuluyor.
Mantar Türleri ve Arama İpuçları
Mazovya çam ormanlarında podgrzybki brunatne ve maślaklar baskın. Huşluk kenarlarında kozlarz babka ve kırmızı, meşe-bukluklarda borowik szlachetny bulunuyor. Kurki, kumlu asidik topraklarda “zincir” oluşturuyor; czubajka kania ise açıklık ve orman kenarlarında. Sadece tanıdığınız türleri toplayın; genç veya olgunlaşmış bireyleri bırakın, diyor orman memurları resmi rehberlerde. Şüpheli durumlarda sepete koymayın.
Toplama Teknikleri ve Güvenlik Önlemleri
Bıçak ve havadar sepet standart ekipman; naylon torbalar mantarları bozuyor. Mantarları nazikçe yerinden sökün veya tabana yakın kesin, grzybniyi korumak için çukuru yaprakla örtün. Blaszkowate türlerde sökme, gövde tabanını incelemeye yardımcı. Eve dönünce temizleyin ve hemen işleyin. Güvenlik için şüpheliyi almayın; orman memurları ve sağlık denetimi eğitimler düzenliyor. Varşova’da WSSE’nin “Poznaj Grzyby – Unikniesz Zatrucia” sergisi gibi etkinlikler, zehirli muchomor’lardan kaçınmada yol gösteriyor. Sanepid ülke çapında sınıflandırıcılar eğitiyor. Doğa yürüyüşünde birkaç yüz metre içe girin, telefonunuzu şarjlı tutun, su, böcek kovucu ve yansıtıcı alın. Çöpünüzü yanınızda götürün, mantarlara zarar vermeyin.
Yasal Çerçeve ve Hatırlatmalar
Polonya’da devlet ormanlarında kişisel kullanım için mantar toplama ücretsiz ve yasal; ulusal parklar, rezervatlar, askeri alanlar, gençlikler ve deney bölgeleri hariç. Peyzaj parklarda rezervat dışı alanlar serbest. İhlallere para cezası var. Hatırlayın: Yasal yerlere gidin, Kampinoski Ulusal Parkı ve rezervatlarda toplamayın, sepet-bıçak kullanın, sadece emin olduklarınızı alın, doğayı saygıyla koruyun.
